今日のランチはチャーハン。
見栄えにこだわりました。
玉子・ウィンナー・人参・ピーマン・玉葱が入って色どり成功。
ご飯茶碗で丸く盛り付けてグー。
お汁はインスタントです。
残り物だけで時間がない時の王道メニュー。
ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今日のランチはチャーハン。
見栄えにこだわりました。
玉子・ウィンナー・人参・ピーマン・玉葱が入って色どり成功。
ご飯茶碗で丸く盛り付けてグー。
お汁はインスタントです。
残り物だけで時間がない時の王道メニュー。
ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
関連記事
牛乳はブランドを見ていなく、私は安いのを購入していますが「こだわり」はあります。 我家は週2回牛乳からヨーグルトを作っていますが、時々うまく固まらない時がありました。 その時にわかった事ですが、よく売 …
今晩は「一人寄せ鍋」ですが、個人コンロも一人土鍋もないので、どんぶり鉢に盛り付けています。 だから、見栄えがもう一つで残念。 皆で突っつく「お鍋」だと、高齢者は手が届かなくて食べにくいからの配慮です。 …
今晩は、ワンプレート洋食です。 牛肉はステーキしょうゆで焼きました。このソースかなり美味しい! 玉葱は丸が崩れないように爪楊枝挿して。エリンギは大胆な大きさ。 マロニーと林檎と人参のサラダ(マヨネーズ …
今晩は八宝菜風、残り物野菜処分夕食です。 人参はいつものように不揃いに切る(中華料理店カウンターで学んだ技)。 玉葱は厚きりで、ピーマン・白菜と豚肉薄切りで。 味付けは、いつもの顆粒中華味にオイスター …