祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

空飛ぶエビフライ

投稿日:

回転寿司で「空飛ぶジャンボエビフライ」があったので、エビ好きの母が注文した。
93歳が頭から食いついた写真は、さすがに載せれない・・

なかなかうまくできている飛行機です。羽根は卵焼きで。タルタルソースも付いています。
下にご飯がひいてあり、安定な飛行です。
今度子供チャンが遊びに来たら、作ろうかなと思いました。

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