愛媛県のおミカン「紅まどんな」をいただきました。
初めてお目にかかったフルーツ。
皮が薄くむきにくいので食べにくそうですが、味は最高です。
果肉を包む薄い皮は、まったく気にならなくて、そのまま食べれます。
種がありません。果肉は柔らかく、みかんにしては初めて感じる濃厚味。
ビックリするくらいのおいしさですよ~~

皮がとっても薄い。

包丁で切って、いっただきま~す。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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愛媛県のおミカン「紅まどんな」をいただきました。
初めてお目にかかったフルーツ。
皮が薄くむきにくいので食べにくそうですが、味は最高です。
果肉を包む薄い皮は、まったく気にならなくて、そのまま食べれます。
種がありません。果肉は柔らかく、みかんにしては初めて感じる濃厚味。
ビックリするくらいのおいしさですよ~~

皮がとっても薄い。

包丁で切って、いっただきま~す。
執筆者:masumi
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