専門店の「焼きあなご」を、6匹もいただきました。
感謝
まずは、王道の「あなご丼」です。
薄焼き卵を敷いて穴子たっぷり並べ、刻みのりを振りかけた。
トッピングは手作り甘酢生姜漬け。
汁物は豆腐の味噌汁。
食べきれなかったので、次回は穴子の卵焼きかな。
ご飯と汁物左右反対。なんとなく落ち着かない。
あなごづくし
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
人がたくさん集まる時の食事は頭が痛い。 宅配やテイクアウトはやりつくしたし・・。 今年のGWはいつも同じ（寿司・ピザ）は芸がないかなと、今回はたこ焼き。 関西以外から来る子供にも喜んでもらえるかな。 …
-
-
今日は、豚ステーキ肉をつかった夕食。 食べやすさを考えて、細切りにしてます。みりん醤油酒ニンニク味。 玉葱のざく切りを炒めて肉の下に隠れています。 玉葱はシンプルに、サッと炒めるのが1番美味しいと思い …
-
-
退職後、私のランチ食生活が乱れました。 作るのが面倒になり、つい好きなもの（食パン）ばかり食べていた。 それを知った料理の先生から、私も作っている簡単料理をしなさいと教えられたメニューが「ひじきのマリ …
-
-
今年も緑鮮やかなゴーヤが、店頭に出てきました。 ゴーヤチャンプルは定番ですが、たまに苦みがきいた「ナムル」を食べたくなります。 ゴーヤナムルは、友人が沖縄旅行で地元の人から仕入れたレシピです。 ①薄く …
-
-
今晩も、時短な夏のさっぱり食事です。 最近の我が家の定番、豚肉と冷蔵庫にある野菜炒め。 今日のお野菜ピーマン・人参・もやしを、形をそろえて切っています。 味付けは中華味・オイスターなどをほんの少々ずつ …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/05/08
-
-
2026/05/07
-
-
2026/05/06
-
-
2026/05/05
-
-
2026/05/03