元旦の祝酒は、日ごろ日本酒を飲み慣れていないので、年末にお店で一目ぼれしたのを購入します。
「最高金賞」が目につき、新潟の大吟醸「越後桜」を手にしました。
全国燗酒コンテスト2022、日本酒アワード2022のW受賞。
甘辛と切れのバランスがいいと言われている（が、あまりわからない）。柔らかくまろやかな味で、冷やでいただきました。
おせち料理に日本酒
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
地元の地区委員会から、母のお祝いをいただきました。 上寿（100歳）、白寿（99歳）、卒寿（90歳）、金婚（結婚50年）を地区で迎えた60人の一人です。 高槻市は65歳以上10万2千人で高齢化率29％ …
-
-
大好きな柿をいただきました。 庭に柿の木がある友人がいると、嬉しい！こんなにたくさんで、ウハウハ。 鳥に突っつかれた柿は、ばい菌があるかもしれない。突かれた場所はきちんと取り除いてから、いただきます。 …
-
-
ムッチャクチャ大きな梨。みかんとイチゴと、サイズを比べればわかりますよね。日本一大きな梨の岡山産「あたご梨」。一つ２～３千円もする高級フルーツです。大きい割には長十郎のような果肉のざらつきも少なく、ほ …
-
-
定年退職後、服の整理をしましたがまだタンスに眠っている服がいっぱい。 この２年間袖を通していないブラウス２枚で、コースター制作にチャレンジしました。(制作時間・半日） 出来上がりを見て、好きだったブラ …
-
-
初めてぎっくり腰になりました。 50年来の腰痛持ちなので、ストレッチや柔軟などは日常マメにしていました。 しかし、突然やってくるものですね。 お風呂で髪を洗い終わって、立ち上がろうとしたら腰が伸びなか …
