元旦の祝酒は、日ごろ日本酒を飲み慣れていないので、年末にお店で一目ぼれしたのを購入します。
「最高金賞」が目につき、新潟の大吟醸「越後桜」を手にしました。
全国燗酒コンテスト2022、日本酒アワード2022のW受賞。
甘辛と切れのバランスがいいと言われている（が、あまりわからない）。柔らかくまろやかな味で、冷やでいただきました。
おせち料理に日本酒
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
ご近所さんから、またまたお野菜を頂く。 ありがとうございます。 野菜に限らず手作りの物を、知人に「感謝の気持ち」でチョコっと送るのって私の理想です。 購入してまでの品でなく、でも心がこもるものっていい …
-
-
今年も、インフルエンザ予防接種をしてきました。 はやり始めている記事を読んだので、ちょっと急ぎました。 コロナワクチン接種から1週間しかたっていませんが、医者は問題ないと言ったので。 私の身体の中で、 …
-
-
友人から箱が届いたので開けると、おいしそうなものが一杯入っていてウレシイ。玉手箱のよう。 箱の主役は「和洋」（粟玄の絶品菓子です。遠方に早朝から並んで買いに行ったことがある） セットの仕方がセンスある …
-
-
久しぶりに大阪で食事をしたら、素敵なコーヒーカップに会えました。 ヒルトンプラザウエスト6階の「The Grand Cafe」 天井が高く窓も大きく景色もよく、大阪駅を眺めながら最高の食事が出来るお店 …
-
-
ひっさしぶりに、老舗おこし屋粟玄の「和洋」をいただきました。 やっぱり絶品のお菓子です。 入手が大変だし、アーモンドと飴の絡みが最高。 昨年久しぶりに食べた時は、粒が小さくなってがく然としましたが、今 …
