とっておきの刺身しょうゆ!と言われ、いただきました。
三重県伊賀市の福岡醤油「はさめず醤油」
名前の由来は、昔は醤油を副食としていたがお箸で「はさめない」からだそうです。
甘草が入っていて少し甘めですが、九州の醤油よりは甘くないかな。
ちょっとダシっぽくて優しい味、強い醬油味はしませんでした。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
とっておきの刺身しょうゆ!と言われ、いただきました。
三重県伊賀市の福岡醤油「はさめず醤油」
名前の由来は、昔は醤油を副食としていたがお箸で「はさめない」からだそうです。
甘草が入っていて少し甘めですが、九州の醤油よりは甘くないかな。
ちょっとダシっぽくて優しい味、強い醬油味はしませんでした。


執筆者:masumi
関連記事
来年はねずみ年。 知人から、手作りの干支人形をいただきました。すべて毛糸で編んであります。 (座布団に見えますが)米俵の上に座り、何となくめでたい?風で、顔が愛嬌ありますよね。 なんで大根持ってるのか …
来ました「ワクチン接種のお知らせ」。 封筒外には「お知らせを読み、予約のうえ、医療機関にお越しください」と記載。 さっそくオンライン予約にはいったが、結局は「まだ未定」のまま。 ワクチン確保のメドが立 …
コード付き掃除機を使っていますが、いらなくなったからと頂いたコードレス掃除機。 うわさ通り便利ですね(今ごろ言うか) 部屋の隅に立てかけてあるので、ゴミが気になった時にすぐにかけられて便利。 しかし家 …
うまい海苔だね一番摘み「磯の宝のぜいたく手巻き」 という長い名前の焼き海苔を頂きました。 大阪天満「磯の宝海苔本舗」ので有明産海苔。 お汁に入れると一般の海苔はパラパラと海苔が浮きますが、これは溶けて …