とっておきの刺身しょうゆ!と言われ、いただきました。
三重県伊賀市の福岡醤油「はさめず醤油」
名前の由来は、昔は醤油を副食としていたがお箸で「はさめない」からだそうです。
甘草が入っていて少し甘めですが、九州の醤油よりは甘くないかな。
ちょっとダシっぽくて優しい味、強い醬油味はしませんでした。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
とっておきの刺身しょうゆ!と言われ、いただきました。
三重県伊賀市の福岡醤油「はさめず醤油」
名前の由来は、昔は醤油を副食としていたがお箸で「はさめない」からだそうです。
甘草が入っていて少し甘めですが、九州の醤油よりは甘くないかな。
ちょっとダシっぽくて優しい味、強い醬油味はしませんでした。


執筆者:masumi
関連記事
2005年4月に購入した炊飯器がついに・・・ ほぼ毎日使って20年間、よく頑張ってくれました。 骨董に近づいていたのに。 メーカーは松下電器産業のナショナル製品!今のパナソニックです。 2週間ほど前か …
「平飼い卵」をいただきました。 平飼いとは地面に放して飼う養鶏方で、鶏はストレスなく健康的な良い卵を産むと言われています。 卵を手にしたら、スーパー卵より少し大きいだけなのに、かなり重い!を実感。 目 …
インフルエンザ予防接種しました。ずいぶん前に行きつけの診療所で「インフルエンザ注射予約まだですか」と聞いたら、コロナ緊急事態宣言中で「まだ」と軽くスルーされてしまった。 昨年はマスク手洗いが徹底してい …
原則65歳以上対象の「インフルエンザとコロナ」の予防接種を受けてきました。 もう補助金が出ないので、2つで4500円でした。(地域によって違う) 新型コロナが5類となった23年5月~24年4月で死者が …