とっておきの刺身しょうゆ！と言われ、いただきました。
三重県伊賀市の福岡醤油「はさめず醤油」
名前の由来は、昔は醤油を副食としていたがお箸で「はさめない」からだそうです。
甘草が入っていて少し甘めですが、九州の醤油よりは甘くないかな。
ちょっとダシっぽくて優しい味、強い醬油味はしませんでした。
はさめず醤油
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
テレビ通販大好き父が、またお買物をした。 年齢とともに足元が危なく、しょっちゅう転んで怪我をするので（骨折をしていないのが救い）、「整体師が本気で考えた健康バンド」に飛びつきました。 ごっつい高齢者の …
-
-
父の誕生月は、カラオケサークルのお友達に「相手をしていただいている御礼」をしています。 レパートリーは戦時歌謡が多いので、仲間内では浮いているかも。 今年は百歳に一少ない白寿なので、お仲間には「長寿の …
-
-
かんきつ（名が分からない）を頂きました。ご近所さんの自宅の木から取ってきてくれました。 「小さいし、皮が厚いけどおいしいよ」と言われましたが、グレープフルーツのように皮が剥きにくく、文旦のようにぶ厚か …
-
-
シンプルだけど濃厚な甘さの「あんぽ柿」が大好きです。 かなり甘いのに砂糖が入っていない安心感で、いくらでも食べられる「こわ～いおやつ」です。 宗家源吉兆庵の粋甘粛（すいかんしゅく）をいただきました。 …
-
-
突然、ピーナツバターにはまってしまった。 理由は、手にした本に「高齢になると蛋白質を取ることが大切。お肉が食べれなければ他の食材で。ピーナツバターでもいい」と書いてあった。 大好きだが高カロリーなので …
- PREV
- 晩白柚
- NEXT
- 大乃の簡単昼食1-⑤
