定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニューをいただいています。
今日は木曜の献立です。
生姜焼きは、すりおろし生姜にみりんと醤油で味付けていましたが、最近は生姜焼きのたれ付き肉を購入して楽チンしてます。結構おいしいので驚いているんですよね。
お肉を少し焦がして、香ばしくいただきました。
お肉の時は、冷奴と一緒にいただくと、すっきりしてイイですよ。
土曜 鶏とじゃがいものさっぱり煮 玉子豆腐
日曜 アジ大葉フライ ポテサラ キャベツ
月曜 肉巻き厚揚げ ニラの甘辛 白菜おひたし
火曜 ブリ照り焼き 大根おろし 茶碗蒸し
水曜 ささみ胡麻味噌和え なます
木曜 生姜焼き キャベツ 冷奴
金曜 炒り鶏(ゴボウ 人参) 玉ねぎの酢の物
執筆者：masumi
関連記事
今日は中華麺に、たっぷりの豚肉と野菜（人参・白菜・玉ねぎ）をフライパンでスープ炒めをし、青ネギの輪切りを散らした栄養満点ランチです。 見た目も美味しそうですよね。 大乃さんのお得意メニューです。
そうめんを食べようとしたら、「めんつゆ」が無くなっている！ あわてて作ったら、市販のより断然おいしかった。 超簡単なので、ぜひお試しください。 作り方 みりんを沸騰させて、しょうゆ・水・昆布を加えて再 …
久しぶりに「ひらめさんちの夕食」です。 何となくバタバタしていて、自宅でゆっくり夕食することが少なくて、ご無沙汰してました。 残り野菜と献立表を並べて、ど・れ・に・し・よ・う・か・な・で水曜日に決まり …
滋賀県近江八幡の銘菓「でっち羊羹」を、久しぶりにいただきました。 この羊羹は「丁稚奉公から始まり、後に成功を収めた近江商人」の故郷のお菓子。 創業150年徳川時代からの老舗「和た与」のです。 海のない …
今晩は塩じゃけ。 しかし買った「塩鮭」は塩分強くて、かなりしょっぱかった。 生鮭に塩をかけて焼く方が安心ですね。 チンゲン菜にイカ海老を加えて中華味炒め。 大乃さんのイメージではチンゲン菜の存在感をも …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。
2025/12/05
2025/12/04
2025/12/03
2025/12/02
2025/12/01