山中温泉に実家がある友人に、何度かいただきました。
（株）小出仙の山中温泉名物「温泉たまご」で、「ゆせんたまご」と読みます。
大阪の百貨店の特設売場に出ていて、懐かしくなり購入。
食べると、黄身の濃厚さと甘みとトロトロ感に感動。温泉で作るとこうなるの？
冷蔵庫に入れず賞味期限は3週間ほどあり、今までの常識と違いびっくりです。（冷蔵すると固くなるそうです）
ゆせんたまご
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
京都西陣の味、明治創業「五辻の昆布」の佃煮。 お土産にピッタリなように、包装が「京都」です。 椎茸昆布は京舞子さん、くき山椒は鞍馬山の牛若丸。 旅行した人から、こんなお土産をもらったらうれしいでしょう …
-
-
毎日、新聞は読んでいます。 なにげなく1面下の書籍広告を見ていたら、「思考の整理学」のサブタイトルが「〇〇大学で一番読まれた本」と書いてある。 初めて見つけた時は「東京大学」でフーンと見ていたが、見る …
-
-
電動自転車購入。2台目です。 自転車は半永久と思っていたら、本体は元気なのにバッテリーがダウン。 FULLで走りはじめても、すぐに残量がゼロ近くになり、肝心の坂道では押して登らないといけない事が起こり …
-
-
父が健康のために始めて、私は初めて耳にした言葉「グランドゴルフ」。 知らない方のために： 高齢者対象に考案されたクラブ・ボールでする、一見ゴルフのような新スポーツです。 昔流行ったゲートボールは、チー …
-
-
以前、友人に何枚か差し上げた帯。 母のものなので、ものすごいアンティック。 その一枚を、友人がポーチにしてくださいました。 「お母さんの遺品だから一つは身近に置いておいたら」と。 肩からもかけられ、手 …
