初めてのお菓子「ふきよせ紅白」（アトリエうかい）。西日本唯一常設店が阪急百貨店梅田にあります。
ここの焼菓子は高級レストランのお菓子工房で焼かれていて、マジパン・パウダーまですべて手作りのこだわり。
とてもかわいいケースに、素朴（に見える）な焼菓子がいっぱい。
口の中でとろける上品なお菓子。（幸せモード１００％）
しかし百貨店では開店前から列ができ、午後には全商品完売。
友人トミー、教えてくれてありがとう！
アトリエうかいの焼菓子
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
最近はいろんな塩がありますね。 以前料理教室で、魚（海のもの）には海水の塩、野菜や肉（陸のもの）には岩塩が合うと習いました。 私はそこまで味が分からないのでこだわりはありませんが、理屈はそうだろうなぁ …
-
-
おやつにと「完熟バナナと全粒粉のパウンド」を買ったら、「Mottainai Banana」と印刷されていた。 「もったいないバナナ」とは、美味しく食べれるのに色・形が規格外になり破棄されたバナナを加工 …
-
-
「胡麻納豆」が美味しい！と、友人からいただきました。 サクサクの軽い食感で、歯応えもあり軽いおこしのよう。 胡麻と納豆という健康食品を、乳製品やバター・水飴などでからめているので、何となく安心（食べす …
-
-
関西万博で見てきた「空飛ぶクルマ」 展示だけですが「これなんだぁ～」と、 ちょっと感激しました。 見た目はヘリコプターなんですが、エンジンでなく電気で飛びます。 だからCo2排出量はゼロで、音も静かな …
-
-
我家には、畳１枚の広さの「室内干し部屋」があります。 働いている時、天気が気になり洗濯物干しを「今日は外？内？」と、毎朝悩んでいました。 怪しい天気の時は、室内に干して出かけますよね。 しかし、リビン …
