絶対保証付き「カレーライスの簡単隠し味」を、こっそりお教えします。
S&Bでもハウス食品でもお好きなカレールーで、箱に書いてある通りに作ります。
その中に、コンビーフ1缶を入れるのが究極の隠し味です。
かたまり肉だけでなく、お肉のボロボロ感も出るし、味が断然おいしくなります。
MY母からの伝授です。
母は孫に「おばあちゃんのカレーは美味しい」と言われ、にんまりしています。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
絶対保証付き「カレーライスの簡単隠し味」を、こっそりお教えします。
S&Bでもハウス食品でもお好きなカレールーで、箱に書いてある通りに作ります。
その中に、コンビーフ1缶を入れるのが究極の隠し味です。
かたまり肉だけでなく、お肉のボロボロ感も出るし、味が断然おいしくなります。
MY母からの伝授です。
母は孫に「おばあちゃんのカレーは美味しい」と言われ、にんまりしています。

執筆者:masumi
関連記事
1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニューをいただいています。 ボチボチ「茄子」が高くなっていますが、サッパリ感が大好きな茄子を使っての夕食です。 なすびはキャベツやキュウリと塩もみして簡 …
大人5人+幼児2人が集まる。大乃さんは準備する間がなかったので、今晩はお好み焼。 お好み焼は小さいのを作ると、ひっくりやすくていい。 これだけでは寂しいので、豚平焼き(豚肉等に卵を巻いて)、チャーハン …
夏に栄養バランスよくと、今日も「大乃をとこ」頑張りました。 カラスカレイの煮つけ。我が家ではよく登場。身と骨がポロリと取れて食べやすいですよね。二度炊きして、薄味でもコッテリ味が染みています。 胡瓜と …
柚子をいっぱいいただきました。 小さくて売られているものとはずいぶん違いますが、新鮮でジューシーで香り豊かです。 1つ切るだけで、キッチンに香りがいっぱい広がりました。 あまりに多いので、悪くならない …
実はカレーが好きではない私。
両親はカレー好き。一度、百年ぶりにルウから
カレーを作りましたが、私が、カレーがあまり好き
ではないと告白してからは、レトルトを買ってすますように
なりました。(笑)