絶対保証付き「カレーライスの簡単隠し味」を、こっそりお教えします。
S&Bでもハウス食品でもお好きなカレールーで、箱に書いてある通りに作ります。
その中に、コンビーフ1缶を入れるのが究極の隠し味です。
かたまり肉だけでなく、お肉のボロボロ感も出るし、味が断然おいしくなります。
MY母からの伝授です。
母は孫に「おばあちゃんのカレーは美味しい」と言われ、にんまりしています。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
絶対保証付き「カレーライスの簡単隠し味」を、こっそりお教えします。
S&Bでもハウス食品でもお好きなカレールーで、箱に書いてある通りに作ります。
その中に、コンビーフ1缶を入れるのが究極の隠し味です。
かたまり肉だけでなく、お肉のボロボロ感も出るし、味が断然おいしくなります。
MY母からの伝授です。
母は孫に「おばあちゃんのカレーは美味しい」と言われ、にんまりしています。

執筆者:masumi
関連記事
本タラバの脚を4本もいただいたはいいが、昨年末から冷凍庫で大きすぎてジャマで仕方がない。 北海道の市場のこだわり冷凍品なので、いざ食べるとなると「解凍時注意」「召し上がり方」を読んだり大変。 *流水で …
涼しくなってきたので、とろみがある温かいおかずがうれしい。 白菜・人参・ピーマン・海老・豚肉たっぷりの八宝菜です。 人参の切り方のこだわりは、不均衡な形に切ると外食のようになると言う。 大乃さんは、こ …
半月前、店頭で見つけたやまぶきで「きゃら蕗」を作りました。美味しかった。 私に山菜の楽しさを教えてくれた友は、GWに田舎に帰り山菜取りにも行けないと嘆いています。 そんな話を聞いていたら、かなりの量の …
昼食は麺類が70%を占めるかな。 今日はスパゲティ。昼なのについ白ワインを飲んでしまった・・ ウインナーソーセージ・人参・玉ねぎをペペロンチーノ味で。 ニンニクと唐辛子味は、さっぱりと夏にはいい。 生 …
実はカレーが好きではない私。
両親はカレー好き。一度、百年ぶりにルウから
カレーを作りましたが、私が、カレーがあまり好き
ではないと告白してからは、レトルトを買ってすますように
なりました。(笑)