「すもも」が出回る短い季節が到来。
スーパーの「すもも」が置いてある横に「サマーエンジェル」（山梨オリジナル品種）があり、果物好きの私は初めてみるものに手が出ました。
すももより一回り大きく、値段もお手頃です。
種がすももよりも小さくて、果肉をたくさん食べれます。
皮は酸味が少しあり（すももほど強くなく）、果肉がとても甘くて食べごたえがあります。
いい物みっけ。山梨県さん、ありがとう。
サマーエンジェル
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
「夕食を何にしよう」と思った時の、お役立ち本です。 土井さんの「メニューのヒント本」。季節に合わせた365日分のお料理が簡単な作り方とともに出ていますが、全く同じものを作るのではないです。 長く作って …
-
-
今晩は鶏肉の照り焼き。食べやすくコロコロに切ってあります。 酒・砂糖・味醂・醤油でイイ照りが出ています。 冷蔵庫でヨレ～としていた小松菜を使って、お揚げさんと炊いています。 出汁がちょっと甘めなのが残 …
-
-
「あけびの」をご近所からいただきました。 見た目「芋」だがフニャフニャなので「腐った芋」風。悩んだ翌日「これなに？」と、聞きに行った私。 そして「あけびの」と聞いて、3年前に水彩画で描いたのを思い出し …
-
-
退職後、現役の奥さんに代わって食事を一手に引き受けている知人に教えてもらいました。 凝った食事を毎食作っていて、お話を聞くと刺激になります（80代なんですよ）。 今回は朝食のジャム。 「細かく刻んだキ …
-
-
生酒粕が出てくるのが、日本酒を絞った後で12月から2月頃まで。 年末に地元の酒蔵で聞いたら、1月末まで待ってくださいと言われた。 搾りたての柔らかい酒粕は風味が抜群です。 板状にして冷凍保存したのは1 …
