祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

チーズスライサー

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百貨店のチーズ売場に行くと、スライサーで薄く削ったチーズを味見させてくれます。
その薄さが口当たりよくておいしいのと、大きなチーズをナイフで切らなくてもいいのと、何と言ってもカッコいいので、スライサーを入手。
以前は小さめのカットチーズを購入していましたが、今は塊を必要な分だけスライス。
友人が来ても、塊のチーズとスライサーを出しておくだけでいい。
包丁ではできない薄さと切りたては、とても美味しいです。
乳製品大好きな私は、重宝しています。

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