バナナは、毎朝食に1本だけ輪切りにしてヨーグルトと混ぜていただいています。
その為少し大きめの房を買ってしまうと、日持ちがしない。
房の付け根にラップをまくとエチレンガスの放出が抑えられて、熟すのを遅くしてくれると教えてもらいました。
そして、購入するバナナの半分くらいがテープ巻いてあるので、不思議だったのが解決しました。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
バナナは、毎朝食に1本だけ輪切りにしてヨーグルトと混ぜていただいています。
その為少し大きめの房を買ってしまうと、日持ちがしない。
房の付け根にラップをまくとエチレンガスの放出が抑えられて、熟すのを遅くしてくれると教えてもらいました。
そして、購入するバナナの半分くらいがテープ巻いてあるので、不思議だったのが解決しました。
執筆者:masumi
関連記事
時間がない時、めんどくさい時。 フードプロセッサーを使った簡単美味しいハンバーグの作り方 ミンチ肉がなくても、豚牛の薄切りを機械で瞬時にみじん切り。 それを団子状にしてお鍋の真ん中に置く。 玉葱をプロ …
今晩はワンプレートの八宝菜。 冷蔵庫の野菜一掃と、冷凍庫の肉を使って。 野菜は、白菜・ピーマン・椎茸・えのき・人参。 見栄えよくを考えて、てっぺんにゆで卵を飾っています。 味付けは、ばっちりです。 漬 …
毎週1回体にやさしい夕食を、大乃をとこが作っています。どんどん上達していて感心(と同時に感謝)。 今日の献立は普通っぽいも、味付けがとてもよく上位にランキング。 チンジャオロースは、牛肉に下味付けて片 …
今回は昼食ですが、「簡単昼食」でなく夕食並みの出来だったので「やさしい夕食」でご紹介。 本格洋食ハンバーグです。 ハンバーグは、冷蔵庫に残ってたキノコ色々を混ぜたデミグラスソース(缶詰)をたっぷりかけ …