商店街で、生のピーマンを氷水に漬けて売ってました。
普通のピーマンです。
ピーマンは焼いたら苦味が出るが、生は甘いそうです。
食べ方は2つに切り種を取り、そのままか味噌をつけてパリパリだって。
観光客用の売り方ですね、たぶん。
「パリパリピーマン＝パリピ」うまいネーミングだ。
まだチャレンジはしていません
パリピ
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
ちょっとだけ、南紀白浜温泉に浸かってきました。 観光は千畳敷と円月島だけ。 千畳敷は、畳が千枚広がるほど広い大岩盤で、壮大な景観でした。 雨で足元が危ないので、海の近くまで下りられなくて残念。 円月島 …
-
-
枚方河川敷でイベントしてました。（催事内容はわからない） この2年ほど、見たことがない光景でうれしくなりました。 キッチンカーが何台も並んでいました。 まだまだ人がまばらで、子供サッカーの時の方が集ま …
-
-
三宮ガード下の「ガァウタイ」（タイ料理）に入りました。 我家のランチでは「ケンミンの焼きビーフン」がよく登場します。 味比べしようとビーフンを注文したら、全然違っていて驚いた。 麺はきしめんのようなペ …
-
-
大阪天満宮近くの和食屋さん。 こじんまりとしたお店で、店主のていねいな対応がうれしかった。 鮎やウナギ・鱧など季節を取り入れた和食が、上品でとても美味しかったです。 夏は、冷たい炊き合わせがホッとしま …
-
-
恒例の北海道展。阪急百貨店でしていたと思っていたら、今は阪神百貨店で開催していた。 早速、夕食になにか買おうと向かった。 毎回海鮮弁当ばかりを購入していたので、今回は何にしようかなぁ・・ と売場をぐる …
