商店街で、生のピーマンを氷水に漬けて売ってました。
普通のピーマンです。
ピーマンは焼いたら苦味が出るが、生は甘いそうです。
食べ方は2つに切り種を取り、そのままか味噌をつけてパリパリだって。
観光客用の売り方ですね、たぶん。
「パリパリピーマン=パリピ」うまいネーミングだ。


まだチャレンジはしていません
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
商店街で、生のピーマンを氷水に漬けて売ってました。
普通のピーマンです。
ピーマンは焼いたら苦味が出るが、生は甘いそうです。
食べ方は2つに切り種を取り、そのままか味噌をつけてパリパリだって。
観光客用の売り方ですね、たぶん。
「パリパリピーマン=パリピ」うまいネーミングだ。


まだチャレンジはしていません
執筆者:masumi
関連記事
枚方市の「会席・懐石料理」のお店に行ってきました。甲子園球場の2倍の広い園内で、有機循環農法で育てた野菜を使った農園料理です。ロバ・ヤギ・ウサギなどがいて餌やりして遊べるし、そのたい肥で土を作っている …
「おいしいごはんとうまい酒」の店で昼食。 有機無農薬自社農園を持っていて、和食以外にイタリアンバルやレストランもしています。 お料理に削りたて鰹節が桝にいっぱい付いてきて(お替り自由)、ご飯にかけたり …
数十年ぶりに住吉大社に行く。 数年前は、「反橋」には人がいっぱいで渋滞住吉さんでした。 4月中旬に行くと、のんびり境内を歩けた。 まだ住吉大社には人が戻っていなかった。外国の人がぱらぱら。 おかげでゆ …
1年を切り、環状線に派手な関西万博ラッピング車が走っていました。 マスコットの「ミャクミャク」は、個人的にはあまり可愛いとは思わないが・・ 全国的に盛り上がりに欠ける万博、大阪からいっぱい発信しましょ …