定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
予約が取れない四ツ橋の「スパイス創作料理店」で、夜のおまかせ料理をいただきました。
ランチは限定40食の行列カレー店。食べログ大阪カレーチャンピオン3年連続です。
夜のコース料理では、スパイスが苦手な人もいて心配しましたが、辛いとか臭いではなく「薬膳」って感じで、体にいい！を実感。一品一品が、しみわたりました。
カウンターだけなので店主との会話を楽しんだり、珍しい日本酒がたくさんあり酒談議に盛り上がりました。
江戸切子最新作で日本酒を。所々が透けていてとても美しかった。欲しくなりました。
ネギまみれの肉キーマをパンにはさんで
アガリクス茸の薬膳スープ
海老キーマをレタスマヨネーズで
執筆者：masumi
関連記事
国登録有形文化財の建築物「櫻谷文庫」が、今年の京都非公開文化財特別公開になっていると聞き、あわてて行ってきました。（ＧＷあけには終わるので） ここは明治大正時代の日本画家木島櫻谷の自宅です。大正初期建 …
阪急百貨店（梅田）北欧フェアに行ってきました。 クリスマス時期にはいつもしている北欧イベント、この時期はどんなものが？ 会場は、北欧の人にとって大切な夏を楽しむライフスタイルの紹介でした。 屋外で食べ …
結婚式で、トイレに入りびっくりしました。 今時は「思いやり」「気遣い」が、ここにまで行き届いているなんて！ 綿棒、コットンはよくありますが、頭痛薬、胃腸薬、うがい薬、パンストまで揃っていて、すご～いで …
最高の鮎をいただきながら、店主ともお話をしました。 鮎は海産と湖産があり、湖産の方がうろこが細かくて美味しい。 関西では安曇川がうまい！そうですよ。 天然の鮎の「ワタ」は、エサの苔で苦味があるのが最高 …
3月18日開業したJRの新駅に行ってきました。 利用者はまだ少ないようで、コンコースもゆったりしていました。 話題の「顔認証改札口」もすいていたので、「ピッ」をして通りました。ゲートが広々として通りや …
