レトロな街並みの路地裏に、隠れ家的な店がある大阪の中崎町。
今回はおしゃれなお店で、イタリアのジェノバ料理をいただきました。
お料理すべてが、工夫があり日本料理風の繊細さがありました。もちろんとっても!美味しい。
前菜「そら豆のムース」はウニとカニも入りしっとりふわふわ。
「バーニャカウダ」はお野菜が豪快で美しい。
パスタも多種あり味付けもグー。デザートの盛り合わせのチョコのサラミ(風)は食べ応え充分。メインの豚肉が硬くて、唯一残念だったかな。
また行きます!



定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
レトロな街並みの路地裏に、隠れ家的な店がある大阪の中崎町。
今回はおしゃれなお店で、イタリアのジェノバ料理をいただきました。
お料理すべてが、工夫があり日本料理風の繊細さがありました。もちろんとっても!美味しい。
前菜「そら豆のムース」はウニとカニも入りしっとりふわふわ。
「バーニャカウダ」はお野菜が豪快で美しい。
パスタも多種あり味付けもグー。デザートの盛り合わせのチョコのサラミ(風)は食べ応え充分。メインの豚肉が硬くて、唯一残念だったかな。
また行きます!



執筆者:masumi
関連記事
京阪モール楠葉店の中のお店「梅梅」に入る。 平日の夜なのですいていたが、休日に来た時は人が並んでいたので気になっていたお店です。 とっておき籠膳は、点心・よだれ鶏・エビチリ・牛肉炒め他わんさか。 単品 …
さすが琵琶湖!湖畔を歩いていて見つけた「外来魚回収BOX」。 中をのぞく勇気はなかったですが、周りにはハエが飛んでいたのでカラではないと思います。 琵琶湖の鮒は、ブラックバスなどの外来魚が増えて激減。 …
淡路島と言えば玉葱。玉ねぎの商品がたくさんありました。 玉ねぎカレーって・・・カレーは玉葱なしにはあり得ないと思うのですが。 玉ねぎラーメンを食べたが普通なので、よく見たらスープに玉葱エキス入りでした …
阪急百貨店(梅田)北欧フェアに行ってきました。 クリスマス時期にはいつもしている北欧イベント、この時期はどんなものが? 会場は、北欧の人にとって大切な夏を楽しむライフスタイルの紹介でした。 屋外で食べ …