祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

京都 料理

京五山の胡麻豆腐

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京五山の胡麻豆腐をいただきましたが、あまりにも可愛くて食べるのがもったいないなぁと、しばらく眺めていました。
三色は、京都大原のしば漬けをイメージした「しそ胡麻豆腐」、宇治抹茶をたっぷりと使った「抹茶胡麻豆腐」、黒胡麻が香ばしい「黒胡麻豆腐」。
添付のたれは「しょうゆジュレ」です。おっしゃれ~
もっちりして、さっぱり味で美味しかったです。

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