新潟の西洋梨で希少価値の「ル レクチェ」をいただきました。
栽培がむつかしく生産量が少ないので「幻の洋梨」「洋梨の女王」と呼ばれています。
収穫後60日も追熟するため、キッチンに置いてると濃厚な香りに早く食べたくなってくる。
そこを我慢してやっと皮をむくと、ラ・フランスとは全く違うとろけるような洋梨がいただけます。最高！
今が貴重なシーズンです！美味しいですよ。
今年もルレクチェ
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
私は、腕時計は1つしか持っていません。 毎日つけて、壊れたら買い替える生活をず～と続けています。 7年前に、人生最後の時計かもねとチョットお高めを購入しました。 電波・太陽光で、お店では一番小さくて軽 …
-
-
新潟産の幻の「ル・レクチャ」（洋梨）。 舌触りにざらつきがなくねっとりした桃のような果肉で、濃厚な甘みと香りが最高。普通の洋梨とは、別物！と言ってもいいくらい。 栽培が難しく新潟でしか作られず、一般に …
-
-
ばね指になって2ヶ月。泣けてきます。 お風呂で指を伸ばしたり、グーパーストレッチしましたが効果なく。 1回だけ出来る「ステロイド注射」もためしたが、これも効果なく。 ネットで探したバネ指に特化した整形 …
-
-
京都限定販売の「京つけもの西利」（京つけもの＋風呂敷）がオシャレ。 プレゼントしてくれた人のセンスの良さを感じます。 包んである小さな風呂敷は、お弁当やペットボトルを包むのに利用できますと書いてある。 …
-
-
私は5年ほど前に「ばね指」になりました。 指が曲がったままで、伸ばそうとするとバネの様に飛び上がって伸びます。なめらかに指が伸びません。 原因は指の使い過ぎや老化だって！ 整形外科ではステロイド注射を …
