祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

生活

八朔ママレード

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井上誠耕園「機能性食品」の八朔ママレード。
香川県特産品の希少糖(上質な白砂糖)を混ぜてできています。
「希少糖(アルロース)」は脂肪の燃焼を高め、食後の血糖値の上昇を穏やかにするそうです。
自分で作ると、果物を「大量の砂糖煮」にするのでえらい違いだわ。
甘いジャムをパンに付けても、健康にやさしいなんていいですよねぇ。

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