家庭菜園のプロが教えてくださいました。
ミニトマトを冷凍して食べると、とてもおいしいです。
トマトの味が濃厚になり、冷たくてシャーベットのようです。
冷たいものが欲しい時、ついアイスクリームに手がいきますが、これならヘルシー！
冷凍庫から出して15分くらい、少し解凍しかかっていると食べやすいです。
1つだけ輪切りにして味噌汁に入れると、味がアップするそうですよ。
夏は冷凍トマトがおいしい
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
ゴールデンウィークに15名集合（0歳児含め） 日ごろ鍛えた実力をご披露する大乃さんです。（一部お手伝いしました） メニューは ①ビーフシチュー ②ポテトサラダ ③オードブル（タコと生ハムのバジルソース …
-
-
栗おこわを頂きました。 市販の「栗ご飯の素」は、ほとんどが外国の栗ですよね。 でもこれは、ほっくほくのJAPAN栗。そして大きいのがゴロゴロ。 昔は栗を購入して、1日水につけ柔らかくしてから皮をむいて …
-
-
退職後、私のランチ食生活が乱れました。 作るのが面倒になり、つい好きなもの（食パン）ばかり食べていた。 それを知った料理の先生から、私も作っている簡単料理をしなさいと教えられたメニューが「ひじきのマリ …
-
-
毎年、実家には孫やひ孫がたくさん集まってくれるので、おせち料理は注文です。 ひ孫も少しづつ大きくなるからと、昨年よりちょっと多めに注文しました。 広げてみると・・ちょっと多すぎたかな。豪華だけど。 大 …
-
-
ご存知ですか？素麺の地元では普通に売っている「バチ」。 素麺の形を整える時に切った「切れ端」です。 食べ方は「お汁に入れる」と聞いたのですが。 味噌汁に入れて見ました。 茹でないでそのまま味噌汁に入れ …
- PREV
- 「オーム・シャンティ・オーム」観劇記
- NEXT
- 夏はウナギ
冷凍トマトいいですね。
今、妹が世話してる家庭菜園でミニトマトときゅうりが沢山採れてます。
ドライトマトや、出汁につけたりとしてるので、冷凍トマトやってみます！
心配なのは、冷凍庫がいっぱいなので、入るかな？
冷凍庫の整理方法があれば教えてください。