夏に栄養バランスよくと、今日も「大乃をとこ」頑張りました。
カラスカレイの煮つけ。我が家ではよく登場。身と骨がポロリと取れて食べやすいですよね。二度炊きして、薄味でもコッテリ味が染みています。
胡瓜とたこ酢。いつも混ぜ合わせていたのを別々に盛っておしゃれにしたかった（そうですが、食べる側はそこにこだわる？でした）
豚しゃぶ。玉ねぎレタスの上に豚肉。梅ポン酢でさっぱりと。
ご馳走様でした。
大乃のやさしい夕食①-７
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は「大根のそぼろ餡」がメインです。 下茹でをたっぷりして、柔らかく出汁が染みた大根は口の中でとろけてしまいました。 鶏ミンチを加えて、味付けも完璧。 外食で食べたのを再現したかったそうです。 もう …
-
-
今晩は、大乃の好物しめ鯖を、ちょっと目新しくしています。 薄切りのしめ鯖と大根のツマを細かく切り、和えた感じに。（でも味付けはしていない） 牛肉はすき焼き風にネギ・玉ねぎ・人参を入れて甘辛煮にして、卵 …
-
-
今晩も冷蔵庫残り物で、チャチャチャと作ってくれました。 牛肉と、古くて黒ずんできた椎茸とヨレヨレのピーマンと芽が出始めた新玉葱の炒め。 玉こんにゃくは初めから味がしみていますが、出汁で炊いてます。日持 …
-
-
「インドカレー屋さんの謎ドレッシングがおいしい」とテレビで聞いたと、大乃さん。 玉ねぎ・人参・トマトケチャップ・赤ピーマン入りで、すりおろし野菜ドレッシングです。ドロッとして、野菜の甘みの強い味。ただ …
-
-
夏は素麺ですね。 簡単に素麺を食べるのかなと思ったら、見場にこだわりだした大乃さん。 なかなか涼しげな演出をしてくれました。 素麺にきゅうりの薄切りを数枚浮かべて。
- PREV
- アマークドパラディICC
- NEXT
- 読書の時間１-③
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/01/27
-
-
2026/01/26
-
-
2026/01/25
-
-
2026/01/24
-
-
2026/01/23