今週も大乃の体にやさしい献立ですが、本日はメニューに悩んで外出した時にウインドウを眺めて決めた一品。
主婦の毎日献立を考える苦労が、少し分かってきたかな。
メインは鶏肉のケチャップ味。鶏肉を卵でからめて焼き、玉葱ピーマン人参椎茸と炒めました。ちょいと中華味。
スープはチンゲン菜とキノコ。刺身はワサビと醤油できっちり味付けして、山芋でツルツルといただきました。
大乃のやさしい夕食②-17
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は久しぶりの酢豚。 玉ねぎピーマン人参タケノコを形をあわせて切る。 豚肉の塊は柔らかくて食べやすかった。（たまに歯に挟まる固いお肉に当たりますよね） 味付けは「酢豚の素」だそうです。 コッテリには …
-
-
今晩もタンパク質たっぷり栄養満点の夕食です。 ホッケは半身の１/３。少しですが、こんなもんでちょうどいい（年齢で）。 万願寺唐辛子を初めて炊いた大乃さん。うまい味付けでした。 柔らかい牛肉数切れと玉ね …
-
-
今晩は鶏肉の照り焼き。食べやすくコロコロに切ってあります。 酒・砂糖・味醂・醤油でイイ照りが出ています。 冷蔵庫でヨレ～としていた小松菜を使って、お揚げさんと炊いています。 出汁がちょっと甘めなのが残 …
-
-
１年間常備している「山椒味噌」を作れる季節になりました。 先週から店頭に「山椒の実」が出ています。出ている時期は短いので、急がないと！ この「山椒味噌」も、「ゆで卵」を教えてくれた先輩（愛称・理事長） …
-
-
今しか食べられない「いちじく」。 いちじく大ファンの人から、おいしい食べ方を聞きました。 大前提は、軸の先が黒くなるくらいの完熟を食べる事。 皮をむいて冷やして食べるのは一般的。 それを冷凍すると、甘 …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/02/28
-
-
2026/02/27
-
-
2026/02/26
-
-
2026/02/25
-
-
2026/02/24