今晩も和食美味しかった。
鶏ゴボウご飯は、レトルト混ぜご飯の素。
前日のお鍋の残り野菜を全部使った卵とじ（ごった煮とも言う）。使い切ってもらって感謝。
アサリのお澄ましは、出汁味がとても美味しくできていました。（パチパチ）
そしてメインは、ブリの塩焼きを大根おろしとポン酢でさっぱり頂きました。
大乃のやさしい夕食③-11
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
「たまには、がっつりと肉を食べなきゃ」と思うけれど、自宅で厚めの肉は美味しく焼けない。固くなったり味付けもいまいちで。 外食で美味しいステーキを食べたいのですが、この1年外食する気になれず。 そこで、 …
-
-
「残り物使って」と大乃さん謙遜しながらも、「けっこういい感じでしょう感」が出てた夕食です。 冷凍庫の奥に眠っていた牛肉と残り物の春雨に、玉葱・白ネギ・人参を混ぜてすき焼き味（甘辛）。 鮭のハラス1本を …
-
-
今晩のメインはカラスガレイ。 これは身がポロポロして骨からも取れやすく食べやすい。 優しい味で煮付けてます。 メンマが余っていたので、豚肉・人参・エリンギと炒め。 （まぁ、筍炒めって感じかな） 味噌汁 …
-
-
１週間の献立を考えて買物に行くひらめさんちのメニューを、参考にさせてもらっています。 時々出てくる「レンコン味噌バター」、この３つが結びつかなく摩訶不思議でした。 やっとネットで調べたら、きちんとした …
-
-
今晩は、まさに洋食屋の一皿です。 鮭は薄く小麦粉をまぶして、オリーブオイルとバターでカリッと焼いてます。 付け合わせは、王道のレタス・千切りキャベツ・きゅうりとゆで卵。 卵が入ると色がきれいですね。ト …
