今晩は八宝菜。
いつ買ったかわからない「きくらげ」を、棚の奥から見つけました。
八宝菜に黒いきくらげが入ると、お店のようなおいしそうな色合いです。
豚肉・白菜・人参も入っています。(きくらげでお腹は壊しませんでした)
もう1品は大根とお揚げさんを炊いたの。
きゅうりはおじゃこと和えるつもりがなかったので、きゅうりだけの酢の物になりました。

ごちそうさまでした
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は八宝菜。
いつ買ったかわからない「きくらげ」を、棚の奥から見つけました。
八宝菜に黒いきくらげが入ると、お店のようなおいしそうな色合いです。
豚肉・白菜・人参も入っています。(きくらげでお腹は壊しませんでした)
もう1品は大根とお揚げさんを炊いたの。
きゅうりはおじゃこと和えるつもりがなかったので、きゅうりだけの酢の物になりました。

ごちそうさまでした
執筆者:masumi
関連記事
今年も緑鮮やかなゴーヤが、店頭に出てきました。 ゴーヤチャンプルは定番ですが、たまに苦みがきいた「ナムル」を食べたくなります。 ゴーヤナムルは、友人が沖縄旅行で地元の人から仕入れたレシピです。 ①薄く …
今晩は肉じゃがです。 糸こんにゃくは束ねたのが入っていて、食べやすかった。 大乃さん大好物のキズシもあります。 もう一皿は冷蔵庫整理食品でかまぼこ1本、トマト半切れを3人で分け、キャベツちょろです。 …
今晩は、新聞でみた「人参のきんぴら」にチャレンジしたそうです。 人参は炒めて蒸し煮にしているので柔らかく、砂糖・醤油の味も充分染みていたのですが、鷹の爪が多くて「ひぃ~りひり」でした。 タケノコと椎茸 …
今晩は豚肉と野菜中華炒めです。 白菜、しめじ、人参、ピーマンを中華の素で炒め、程よいとろみをかけて。 昔と違って、とろみも団子っぽくならず完璧な大乃さん。 私がほめる前に、自ら「うまい」を連発していま …