今日の夕食は、大乃の好物「しめ鯖」がさりげなくメインで登場。
大皿は牛肉のしぐれ煮、玉葱人参ピーマン炒め、レタスとハムのマヨネーズ和え（これ！給食によく出たなぁ）。冷奴にはネギしょうががたっぷり。
ボチボチ、夏のこのメニューも終わりに近づいてきたんじゃないかな。
大乃のやさしい夕食③-8
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は肉じゃがです。 糸こんにゃくは束ねたのが入っていて、食べやすかった。 大乃さん大好物のキズシもあります。 もう一皿は冷蔵庫整理食品でかまぼこ1本、トマト半切れを3人で分け、キャベツちょろです。 …
-
-
夏は素麺。今日は、栄養価一杯の素麺ランチです。 一人一輪と少なめです。でも上にとろろ芋、オクラ、ちくわ、温泉卵、らっきょうを乗せて、トロトロで食べやすくGOOD。 出汁が少なく、トッピングがあまり美味 …
-
-
今晩は、「トンしゃぶ」が食べたいと大乃が思って出来た献立です。 お鍋でなく、食べやすくお皿盛りです。白菜・豆腐・エリンギ・人参・鶏団子と豚肉薄切りをお出汁で炊いてます。ポン酢に付けていただきました。 …
-
-
今晩は「鯛の切身」に凝りました。 塩を刷り込み、お湯をさっとかける。昆布を敷いて酒・水・薄口醤油で蒸し煮にする。 焼くとポロポロで噛み応えある鯛の身は、ふかふかになり高齢書も食べやすくなりました。 も …
-
-
今晩は見た目豪華です。 お刺身5種類を半分に切って盛沢山風。 残り物の焼き豚と青梗菜は、粉末中華味で炒めてゆで卵のトッピング。 マカロニサラダには、ハムと塩もみのきゅうり・玉ねぎと、シャキシャキ感を出 …
