祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

パンにリンゴジャム

投稿日:

井上誠耕園の「リンゴシナモンジャム」。
オリーブオイルに香りを移したシナモンオイルと「ふじ」を炊き上げたジャムです。
添付パンフレットに「おすすめの食べ方」が出ていました。
ジャムをパンに塗り、トースターで焼く。(ふつうは焼いたパンに塗りますよね)
焼くことでシナモンオイルの香りが立ち、アップルパイのような味わいになりました。
ちょっと新鮮で美味しかったです。


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