ささみで何か作ろうと買いこんで2日が過ぎ、大乃が見かねて今晩の夕食に。
ささみのそぎ切りに小麦粉付けて軽く甘辛味。
付け合わせはいつもの冷蔵庫あさり。
残り野菜を玉葱多めに炒めています。
玉葱って何にでもあるし、甘いし美味しいですね。
大乃さん、最近は冷蔵庫をのぞいて、ちょちょいのちょいで作るので驚いています。
私は、ささみを開いてスライスチーズを挟んで焼こうと考えていたが、
ヘルシーになってよかったかな。
大乃のやさしい夕食⑦-10
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
「ハンバーグ作るぞ」宣言の大乃。今日は珍しく洋食です。 デミグラスソース味かなと思ったら、大根おろしを乗せてポン酢。 付け合わせに手が込んでます。椎茸は飾り切り。人参はグラッセ。茹で卵はコロコロ動かな …
-
-
今晩は塩じゃけ。 しかし買った「塩鮭」は塩分強くて、かなりしょっぱかった。 生鮭に塩をかけて焼く方が安心ですね。 チンゲン菜にイカ海老を加えて中華味炒め。 大乃さんのイメージではチンゲン菜の存在感をも …
-
-
今晩は時間がなくて最速ディナー お刺身の盛り合わせ。 豚肉の冷しゃぶは、お肉がとても柔らかで食べやすい。 高齢者家庭なので、歯で切りやすいのが一番です。 玉ねぎスライスと胡麻ドレッシングで。 ドリンク …
-
-
先日チヂミを作りましたが、材料は「チヂミの粉」を使いました。 美味しくて、タレも付いていてとっても便利。 こんな粉がなかった頃、苦労したことを思い出した。 パソコンで調べたら粉は片栗粉と小麦粉と混ぜる …
-
-
最近は昼食用にパスタソースなどレトルト食品を用意しています。 パスタも3分で出来る「早ゆでスパゲティ」。麵に切り込みが入っていて、茹でるとくっついてちょうどいいアルデンテになります。 今日はあさりパス …
