定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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今日は、品数多い夕食にしたそうです。
筍ご飯は、大きなタケノコがいっぱい。（お揚げさんも）
一皿目、しめじ・お揚げさん・小松菜の炊いたん。
二皿目、えのき・人参・ピーマンの細切りを甘辛く炒めたの。
三皿目、鯛の切身はお湯にサッとつける。身が柔らかくなり高齢者に好評。
この温かなお魚を、おろしポン酢（市販）とネギでいただきます。
四皿目、豆腐と揚げの味噌汁。
おかずが多種で、見た感じもお店風で、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
執筆者：masumi
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