今晩はステーキ!
珍しくバリバリの洋食!
柔らかい牛肉を小さめに切って食べやすく。
付け合わせはカボチャ・人参・ピーマン・玉ねぎを焼いて。
手作りスパゲティサラダも付けて。
スープはレトルトのカボチャポタージュ。

ごちそうさま。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩はステーキ!
珍しくバリバリの洋食!
柔らかい牛肉を小さめに切って食べやすく。
付け合わせはカボチャ・人参・ピーマン・玉ねぎを焼いて。
手作りスパゲティサラダも付けて。
スープはレトルトのカボチャポタージュ。

ごちそうさま。
執筆者:masumi
関連記事
最近は、高齢者向け柔らか料理を作ることが多くなりました。 今回ミンチカツ作りました。 柔らか食ばかりでは食感が同じになり、味気ないですよね。 だから表面パリだけど、中しっとりのミンチカツです。 一般に …
今までたまっていた「ひらめさんちの献立」いただきましたぁ~。 何度か献立に出てくる「サバ缶」。初めて購入して新メニューにチャレンジです。 なんと!火曜日献立が15分で出来上がりました。 「トロトロ煮」 …
今晩は豚肉・白菜・人参・玉ねぎを甘辛く炒めて、たまごのトッピング。 大乃好物のしめ鯖の柚子味。しめじとえのきのお浸し。冷奴に白ネギと削り節を乗せて。 ご飯は五目御飯。 栄養のバランスもよく、ぱっと見た …
こう暑いと、時間を掛けて作るのがおっくうになります。 作るのも楽で、食べやすい(=シンプル)夕食にしました。 冷凍庫にあった「鶏手羽先」を甘辛煮にしました(調理時間15分)。 「トマト」といただいた家 …