今晩は八宝菜です。白菜・椎茸・人参・玉ねぎと豚肉。椎茸が薄く斜め切りにしてあり、口当たりがイイ。味付けはオイスターソース、トロミ付けも程よくてお店の味になってました。
鰹のたたきは3切れくらいで、ちょうどいいです。
豆腐の出汁煮？はほとんどお汁なので、お椀の方が食べやすかったなぁ。
大乃のやさしい夕食⑫-10
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執筆者：masumi
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