今晩はアジのソテー。
開いたアジを購入して、残っている中骨を時間をかけて抜いていました。
庭で取れた大葉をひいて、見栄えよく並べています。
麻婆春雨は、ミンチと春雨だけでなくピーマン・人参・玉ねぎの千切りを入れてお野菜沢山です。
きゅうりとおじゃこの三杯酢は、お口さっぱりになりいい組み合わせですね。
大乃のやさしい夕食⑬-11
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩は「筍ご飯」がメイン。 いつもは「タケノコご飯の素」ですが、今日は「茹でタケノコ」から。味がよく染みていてお揚げさんも美味しかったです。 「筍の切り方はこれでいいのか」と試行錯誤だったようです。 …
-
-
猛暑が続きます。今晩もさっぱりと。 豚バラとキャベツのオイスター炒め（＋ピーマン、人参、玉葱） 鯛の刺身（夏は白身がイイな） 山芋の短冊（麺つゆ味） と、冷えすぎなくらい冷たい白ワインです。
-
-
掘りたてを頂いた。ありがたい事・・ですが、あく抜きや茹で方も忘れてしまい焦っちゃう。すぐネットを見ながら茹でました。 「米ぬか（あく抜き）」も一緒にくださり、助かりました。 思い出 山奥にあるテニスコ …
-
-
少し涼しくなってくると、百貨店の素早い対応に驚きます。銘品コーナーでは、一気に全国のうまい物商品が山積み。第2弾は、大阪駿河屋の「栗むし羊羹」あんこ好きの私は、どうしても食べたい！普通の練り羊羹はがっ …
-
-
5人が集まる大人の食事会を、久しぶりにしました。 今回はなんと！夫がメニューを考え、買物、調理を一人でしました。（楽ちん！） 退職後クッキングにチャレンジし、今は週1回夕食制作をしています。 今回初め …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。-
-
2026/03/10
-
-
2026/03/09
-
-
2026/03/08
-
-
2026/03/07
-
-
2026/03/06