今晩はイサキの塩焼き（少しだけ残った大根を千切りにして、横に付け合わせでなく下にひく不思議）
メインの酢豚は、人参・ピーマン・玉ねぎと豚肉の塊をケチャップ味です。
見た目の色は悪いですが、味は良かったです。
人参の乱切りは、事前にレンジチンして高齢者向けに柔らかくしています。
大乃のやさしい夕食⑬-20
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
最近、日清フーズの調理済みパスタ（THE PASTA）にはまっています。 今までは調理済み食品（＝出来合い）は主にソースなどを購入し、そのままではなくひと手間かけていただいていました。 しかし最近は、 …
-
-
1週間献立を決めて買物している、ひらめさんちの夕食です。 シーズンが終わりかけの枝豆を食べたかったので、今日は日曜日献立です。 キノコを豚肉で巻くと、ボリュームは出るけど胃に優しいおかずになるので、お …
-
-
35年間お弁当を作ってきました。うち33年間は週6回。今は週３くらいかな。 経験上のコツです ＊ご飯は必ず朝に炊き上げる。（冷ごはんだと、昼にはご飯がぽろぽろする） ＊ご飯を入れる時は30分は広げて熱 …
-
-
我家のホットプレートは30年以上使って、まだ現役。 不具合はなかったのですが、どうしても「たこ焼き鉄板」付きが欲しかった。 今まではガスコンロでタコ焼きを作っていましたが、何となくやりにくし、コンロで …
-
-
1週間メニューを考えて買物をする、ひらめさんちのメニューをいただいています。 月曜 豚しょうが焼 キャベツ 火曜 レンコンと糸こんのひき肉煮 白和え 水曜 刺身 おひたし 木曜 ブリとエリンギ …
