今晩は豪華版!に見えますが、大乃さん頑張ったのは白菜豚肉はさみ煮。
しかしこれが抜群に美味しかった。白菜の柔らかさと味付けに、感動。
大乃好物しめ鯖は久しぶり。肉じゃがは昨日の残り。
お漬物のきゅうりのキューちゃんは、曲がりくねった安いきゅうりで最近よく私が作ります。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩は豪華版!に見えますが、大乃さん頑張ったのは白菜豚肉はさみ煮。
しかしこれが抜群に美味しかった。白菜の柔らかさと味付けに、感動。
大乃好物しめ鯖は久しぶり。肉じゃがは昨日の残り。
お漬物のきゅうりのキューちゃんは、曲がりくねった安いきゅうりで最近よく私が作ります。

執筆者:masumi
関連記事
安い日野菜をスーパーで見つけた。 昔はよく日野菜のさくら漬けを作っていましたが、だんだん高くなり作るのをやめていました。が、形が悪く成長したものが格安(5本198円!)で出ていたので、思わず買ってしま …
ご存知ですか「琥珀糖」。 友人(ルミコBOSE)からいただいて、美しさと美味しさに感動しすぐに作り方を教えて!と。 色は紅茶・リキュール(ミント・カカオ・イチゴなど)で付けます。 オーブンシートに並べ …
今晩は、鯛の切身にたっぷりの塩を塗り臭みを取り、青梗菜(残り物)をひいてお酒をかけて酒蒸し。(かなりしょっぱかった) きゅうりとタコの酢の物(これは得意料理!なのでいい味つけ) ひりょうずを炊いてみた …
今晩もバランスのいいご飯でした。 ご飯は牛肉ゴボウの混ぜご飯。これはレトルト。 どんこの椎茸と高野豆腐の乾物おかず。分厚いどんこがやわらかくなるまで煮ていて、味もよく染みて食べ応えがありました。 牛肉 …