大乃のやさしい夕食⑮-14

今晩は少しだけ残ったゴーヤと冷蔵庫の野菜（玉ねぎ・えのき・人参）と豚肉炒めでした。
夏は、シンプルに炒めるだけのおかずがいいですね。
「まぐろの山かけ」は、たっぷりの山芋の中にマグロが少々浮かんでいる。
マグロを醤油通ししているので、このままで薄味で美味しかった。

ごちそうさまでした。