定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
3日分のどんぶり昼食です。
冷やしうどん。豚の甘辛焼き、茹で卵、炒り卵、きゅうり輪切り、ネギ、大葉、玉葱、味付けお揚げさん細切り、トマトと具材はたっぷり。
ガラスのどんぶりが、美味しさを増しています。麺つゆでいただきました。
この冷やしうどんには、細切りハム、千切りきゅうり、錦糸卵で長さをそろえた具材にしています。オクラの輪切りがトッピングです。
久しぶりに温かな味噌ラーメン。焼き豚がたっぷり、ゆで卵、なぜかピーマンが入っていました。
ごちそうさまでした。
執筆者：masumi
関連記事
今晩も和食美味しかった。 鶏ゴボウご飯は、レトルト混ぜご飯の素。 前日のお鍋の残り野菜を全部使った卵とじ（ごった煮とも言う）。使い切ってもらって感謝。 アサリのお澄ましは、出汁味がとても美味しくできて …
自社養鶏場で育てた宮崎地鶏をいただける「塚田農場」に、初めて行ってきました。 うまい！ 鶏肉が味わい深く、パサついていない。柔らかすぎず固すぎず、地鶏ならではのうまさ。 さらに料理一品ごとに工夫があり …
1週間の献立を立てて買い物する、ひらめさんちのメニュー。 今日は土曜と金曜夕食です。ひらめさんに感謝。 茄子揚げ煮は、やわらかで茄子にお出汁がいっぱい含まれ、とてもおいしいです。 冷奴は1週間に2回は …
今晩はチョット・・少な目かな。年齢的には、このくらいで充分のはずなんだけどね。 カラスカレイの煮つけは、味付けバッチリ。だけど白いお皿ではなんか寂しげ。 キャベツ・きゅうり・オクラをタレで和えたさっぱ …
リタイアして５年の大乃をとこ（男）。体にやさしい夕食を作っています。 今日は、サイコロ状に刻んだ野菜スープを作りたい！でした。 コンソメ味のスープは、キャベツ玉ねぎニンジン大根がトロトロになっています …
プロフィール
性別：「女性」
「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。
2025/10/26
2025/10/25
2025/10/24
2025/10/23
2025/10/22