3日分のどんぶり昼食です。
冷やしうどん。豚の甘辛焼き、茹で卵、炒り卵、きゅうり輪切り、ネギ、大葉、玉葱、味付けお揚げさん細切り、トマトと具材はたっぷり。
ガラスのどんぶりが、美味しさを増しています。麺つゆでいただきました。

この冷やしうどんには、細切りハム、千切りきゅうり、錦糸卵で長さをそろえた具材にしています。オクラの輪切りがトッピングです。

久しぶりに温かな味噌ラーメン。焼き豚がたっぷり、ゆで卵、なぜかピーマンが入っていました。

ごちそうさまでした。
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
3日分のどんぶり昼食です。
冷やしうどん。豚の甘辛焼き、茹で卵、炒り卵、きゅうり輪切り、ネギ、大葉、玉葱、味付けお揚げさん細切り、トマトと具材はたっぷり。
ガラスのどんぶりが、美味しさを増しています。麺つゆでいただきました。

この冷やしうどんには、細切りハム、千切りきゅうり、錦糸卵で長さをそろえた具材にしています。オクラの輪切りがトッピングです。

久しぶりに温かな味噌ラーメン。焼き豚がたっぷり、ゆで卵、なぜかピーマンが入っていました。

ごちそうさまでした。
執筆者:masumi
関連記事
寒くなってきましたが、大乃さんは簡単「鍋」でなく、今回は時間をたっぷりかけて準備した夕食です。 薄あげを開いて卵をいれて、大根と共に炊いたおかず。揚げの口は爪楊枝で留めて、食卓に出た時は爪楊枝はずされ …
今回は昼食ですが、「簡単昼食」でなく夕食並みの出来だったので「やさしい夕食」でご紹介。 本格洋食ハンバーグです。 ハンバーグは、冷蔵庫に残ってたキノコ色々を混ぜたデミグラスソース(缶詰)をたっぷりかけ …
今日はちょちょいのチョイトでパスタを作ってくれました。 ペペロンチーノは美味しいが具がなくて寂しいので、ニンニク唐辛子を効かせた野菜たっぷりのスパゲティ。 人参・ピーマン・しめじ・たまねぎが細切り、シ …
小鍋で作れて、茹で時間も短いスパゲティを使って昼食つくり。 日常使いの鍋に、バサッと入れられる長さ。そして麺に切り込みが入っていて、茹でると丸く繋がる(らしい)ので、茹で時間が短くてアルデンテにもなる …