今晩も、魚・野菜がバランスよく入っています。
まずは、大乃さん大好物のキズシ。
残り野菜と冷凍海鮮セットの炒め物。野菜はピーマン・えのき・玉ねぎ・白菜と海老・イカをオイスターソースで薄味に。
傷みかけの椎茸は全部お出汁で炊きました。飾り包丁をいれてます(すばらしい!)
もう一品欲しかったので、市販の春雨サラダ。

ごちそうさまでした
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
今晩も、魚・野菜がバランスよく入っています。
まずは、大乃さん大好物のキズシ。
残り野菜と冷凍海鮮セットの炒め物。野菜はピーマン・えのき・玉ねぎ・白菜と海老・イカをオイスターソースで薄味に。
傷みかけの椎茸は全部お出汁で炊きました。飾り包丁をいれてます(すばらしい!)
もう一品欲しかったので、市販の春雨サラダ。

ごちそうさまでした
執筆者:masumi
関連記事
大葉は採取すると、数日しか青々としていないし、たくさん使うこともない。 と言ってたら、母が「ドライにして保存したらいいのに」と言う。 大葉のドライは聞いた事がなかったので一笑したが、調べてみたらあった …
大乃さんの時間をかけない夕食。 最近は、冷蔵庫の残り野菜片づけます料理が多くなりました。(もしかして私のせいか?!) 本日の目玉は、初めて購入した「味の素のグックドゥ」 キャベツ・豚肉・しめじ・人参を …
以前いただいた梅サワーと梅が美味しかったので、南高梅が出る今を心待ちにしていました。くださった方に聞くとあまりの手軽さに驚く。 梅干や梅酒を何年も漬けていた私にすれば、梅と酢を入れておくだけなので超簡 …