祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

大葉豊作2025

投稿日:

今年も大葉がたくさん取れています。
庭の片隅、バラやアジサイの間から芽を出し、すぐに大きくなりました。
ほっておくとナメクジに食べられちゃうので、急いで採取。
採取したはいいが、そうたくさん、それも毎日食べられるわけでもなく、どうしよう。
先日は、豚肉と大葉20枚くらいの千切り炒めをしました。
レパートリー増やさなくっちゃ。

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