定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日：
天神橋筋商店街近辺の、飲食店の多いこと！
一生かかっても、全部の店は制覇できないと思えるくらい。（店の入れ替わりも多いし）
今回は、イタリア料理「伊庵」に行きました。
外観は和食店？と思わせる雰囲気で、落ち着いた店構えです。
お値段(3900円)の割には、豪華なコース料理でした。
魚、フォワグラ、パスタ、リゾット、黒毛和牛、もちろんデザート、食材もフルコース。
今回もガツガツ食べていて、写真撮るのを後半に思い出しちゃいました。
リゾットです。
執筆者：masumi
関連記事
大乃が作る夕食の紹介です。 今日はあじフライ（大乃の好物でどうしても食べたくて購入）、和風麻婆豆腐（創作料理）、中トロ切り落としです。 豆腐・ミンチ肉・大根・人参を柔らかく炊いて、和風出汁味でとろみを …
会社の先輩（愛称・理事長）に教えてもらったレシピ第３弾！ いつも簡単でちょっとした工夫満載の料理を教えてもらい、大助かり。 「ヒネ鶏のポン酢」です。おかずと言うよりも酒の肴にぴったり。 今は「若鶏」ば …
自宅から自転車で１５分の所に、昨年大きなパン屋さんが出来ました。 関西に５店舗ある「サニーサイド」というお店です。 店はとても大きくて、駐車場は４０台ほど入り、レジも５つあります。 それでも客はいつ行 …
今しか食べられない「いちじく」。 いちじく大ファンの人から、おいしい食べ方を聞きました。 大前提は、軸の先が黒くなるくらいの完熟を食べる事。 皮をむいて冷やして食べるのは一般的。 それを冷凍すると、甘 …
今晩は盛りだくさん。 鯖の塩焼きにおろし生姜付き。 最近、ひりょうずを使う事が多くなりダシで炊いて暖かい豆腐とのコラボ。ちょっと味が淡白だったかな。 豚肉ともやし人参ピーマン椎茸ネギ炒めは、野菜はたっ …
