スーパーで、すでに巻かれている手巻き寿司を発見。
握りはあれど、手巻きを見たのは初めてなので購入。
な~るほど。おにぎりと同じ仕組みでした。
海苔は巻いていなくて、セロハンで包んであり自分で蒔けるようになってた。
チョットコツはいりましたが、おにぎりより包みやすかった。
(実はおにぎりの海苔を巻くの苦手です)
そうですよね。海苔パリパリでなくっちゃ。
でも、知らなかったのは私だけ?
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
スーパーで、すでに巻かれている手巻き寿司を発見。
握りはあれど、手巻きを見たのは初めてなので購入。
な~るほど。おにぎりと同じ仕組みでした。
海苔は巻いていなくて、セロハンで包んであり自分で蒔けるようになってた。
チョットコツはいりましたが、おにぎりより包みやすかった。
(実はおにぎりの海苔を巻くの苦手です)
そうですよね。海苔パリパリでなくっちゃ。
でも、知らなかったのは私だけ?
執筆者:masumi
関連記事
今晩の献立は、典型的な和風を心がけたそうです。 ご飯は五目御飯。ご飯の素(レトルト)に刻んだ揚げを加えるのが工夫で、味も食感もふんわりしてます。 塩サバを焼いて、おろし生姜付き。(面倒だけど、生姜が付 …
喪に服している正月のおせち料理を「もせち」「ふせち」「精進おせち」と言うそうです。 めで鯛、紅白蒲鉾、紅白なます、よろ昆布巻などの縁起物は入っていません。 自分で準備する自信がなかったので、百貨店で購 …
今晩は豚肉の生姜焼き。 だけのつもりだったらしいが「夕食にワンプレートは寂しい」と私がぼやいたので、厚揚げ・蓮根・しめじの炊き合わせを作ってくれました。 感謝。 あとは、キャベツの横にトマトときゅうり …
今晩は、「肉じゃが」をイメージした「肉と大根」です。 だから味付けは肉じゃが。 大根は薄切りにして下茹でしているので、味がよくしゅんでいます。 そして大乃の好物「しめ鯖」 いただいた筍で作ったたけのこ …