祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

料理

料理教室IN大津

投稿日:

友人が自宅で料理教室を開催しています。
場所が大津市なのでちょっと遠い(1時間半)のですが、参加してきました。

「簡単クッキング おうち中華」
中華カクテル(ライチ)、ココナッツミルクゼリー、春キャベツのシューマイ(やさしい味で食べやすい)、中華風豆乳茶わん蒸し(プリン風になるのかな?と思ったらきちんと茶わん蒸しでした)、白身魚のネギ油(アツアツの油をジューとかけます)、フレッシュトマトの海老チリ(ケチャップの代わりにトマトを使うもピリ辛味に)

アドセンス広告

アドセンス広告

-料理

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

大乃の簡単昼食3-⑤

簡単に昼食を取ろうとしてインスタントでもと思うのですが、最近はカップ麺や乾麺は結構値上がりをしています。 生うどん(真空パック)の方が安いので、最近はこれ。 残り野菜と味付けうどん揚げ(真空パック)で …

大乃のやさしい夕食⑨-10

今晩は鯛の切身を「蒸し煮」して、煮つけにしています。 鯛の切身は私だと焼きたくなりますが、高齢の母が食べやすいように柔らかく「蒸し煮」。 ふかふかの鯛の切身になりました。でも味がしみてなくて薄かった。 …

令和2年正月準備2

正月準備クライマックス。30日31日はおせち準備日ですが、全部は作りません。特に今年は超手抜き。作ったのは、しいたけの照り煮、たたきごぼう、里芋の照り煮、手網こんにゃく、数の子、紅白なます、酢レンコン …

大乃の簡単昼食2-⑦

冬の昼食は今日も温かな麵。 大乃さんは麺類の汁を作るのが、とっても上手になりました。 おいしゅうございます。 今日は天ぷらでなく、冷蔵庫に眠っていた白菜・えのき・ピーマン・白ネギ・豚肉・ハム・卵。 白 …

大乃のやさしい夕食⑤-11

今晩は、残り物の「もやし」使い切るぞメニュー。 冷蔵庫の隅から探したキノコと玉ねぎと豚肉と炒めた、さっぱり味。 もやしは日持ちしませんが、さっと炒めるとシャキシャキが美味しいのでよく購入します。 (そ …

プロフィール

プロフィール

profile

性別:「女性」

「私らしさ」を探索しながら、清く正しくのんびり歩いています。

アドセンス広告