祭食兼備

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。

生活

梅酒2014

投稿日:

家の整理整頓が進みます。
いっとき20年間ほど、毎年梅酒と梅干を付けていました。
ガレージの奥から2014年の梅酒発見。梅も漬けたまま。

まず梅をかじると、まろやかになった焼酎がしみわたりオイチイ。
そしてあたたかくなった今、毎日梅酒を氷たっぷりの水割りにして飲み始めました。すごくやわらかな味になっています。

ちなみにまだ6本ほど梅酒瓶があって、当分クックック楽しめそうです。
(ひと瓶5リットル入り)

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