まさに名前通りのお菓子。
おにぎりの形(平面ですが)をしていて、ご飯粒がはっきり残っていて焼いたおにぎりの香ばしさがあります。
醤油、みりん、出汁の味がはっきり残っていて、味は濃くないのでいくらでも食べれそう。
能登に旅行に行った友人のお土産。石川県白山市の六星さんのお菓子です。


定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
まさに名前通りのお菓子。
おにぎりの形(平面ですが)をしていて、ご飯粒がはっきり残っていて焼いたおにぎりの香ばしさがあります。
醤油、みりん、出汁の味がはっきり残っていて、味は濃くないのでいくらでも食べれそう。
能登に旅行に行った友人のお土産。石川県白山市の六星さんのお菓子です。


執筆者:masumi
関連記事
20年ほど前から「白髪染め」をしています。 最近、友人から「ヘナ」を教えてもらいました。 白髪だけが染まり黒髪はそのまま。黒髪とオレンジブラウン髪が混ざり合って年齢相応の雰囲気が出そう。100%植物原 …
ご近所から、お庭の柚子を頂きました。 落としてしまったら、完熟だったのでブチュと潰れてしまいました。 残念と思っていましたが、お皿に乗せて部屋に置くと、いい香りが広がって食事でいただくより長く楽しめて …
以前にも紹介したかもしれませんが。 岐阜大垣の槌谷(つちや)の「柿羊羹」が、最高に美味しい。 百貨店の銘菓コーナーで購入して、柿好きの私と親ははまってしまいました。 濃密な甘みが羊羹にピッタリで、甘党 …
友人に録画を頼まれた映画「ひろしま」。 数日後に見つけた朝日新聞の投稿「すごい映画を見た。見ながら泣いた。映像はむごたらしい。しかし、あれほど美しい映画を、私は知らない。この映画が全人類の宝となる日が …