定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
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京都の老舗「永楽屋」の琥珀 紅玉のご紹介。
紅玉林檎の風味をシナモンの香りもある「寒天と砂糖」からつくられた和菓子「琥珀」。
砂糖いっぱいで甘そうですが、紅玉の甘酸っぱさが加わりとても上品。
熟成させた自家製林檎酒とシナモンが加わって、得も言われぬおいしさ。
季節商品なので、今しかないですよ。
河原町四条本店の2階の喫茶は、落ち着いた雰囲気で和菓子やお茶がいただけます。
1階では店頭限定商品も沢山あり、四条に行くと覗いてみたくなるお店です。
食べすぎに注意だわ！
執筆者：masumi
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