「１０品を繰り返し作りましょう わたしの大事な料理の話」（ウー・ウェン 著）
2023年料理部門エッセイ賞受賞で、レシピだけでなく読み物としても面白かったです。
野菜や肉炒めなどシンプルな料理だけど、なぜこの作業なのかなど読み物になっているのがおもしろい。
図書館で借りて読んだが、久しぶりに「手元に置いておきたい本」になり購入。
私の愛読書の仲間入りしました。
読書の時間7-⑪
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執筆者：masumi
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