駿河のサバを鰹節伝統製法でスモークし、旨味を凝縮させてオリーブオイルに付けた「かねはち」の缶詰。
友人から「とっても美味しい」からと、頂きました。
ガーリックが入っているので、このままおつまみやビールのお友にも出来ます。
せっかくオリーブオイルたっぷりだったので、パスタにしました。
鯖だけでは寂しいので、冷蔵庫残り野菜（人参・玉ねぎ・ブロッコリーの茎・輪切りネギ）と赤トウガラシで、少しピリリでいただきました。
「大乃の簡単昼食」でした。
駿河燻鯖
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
今晩はサワラを甘辛くからめています。魚の皮を見たらサワラとはわからなかった。 付け合わせはアスパラのバター炒めと、人参のしりしり。 サラダはカニカマときゅうりキャベツレタスのマヨネーズ和え。 味噌汁は …
-
-
今晩の献立は、典型的な和風を心がけたそうです。 ご飯は五目御飯。ご飯の素（レトルト）に刻んだ揚げを加えるのが工夫で、味も食感もふんわりしてます。 塩サバを焼いて、おろし生姜付き。（面倒だけど、生姜が付 …
-
-
自宅から自転車で１５分の所に、昨年大きなパン屋さんが出来ました。 関西に５店舗ある「サニーサイド」というお店です。 店はとても大きくて、駐車場は４０台ほど入り、レジも５つあります。 それでも客はいつ行 …
-
-
今晩はマグロのお刺身。だししょうゆとわさびに漬けてあったので、大根のつまとあわせて食べやすい。刻みのりが掛かっています。 お醤油を漬けて、垂れるのを気にしなくていい（高齢者向き）。 ポテトサラダは、ジ …
-
-
今晩は豚肉と野菜（玉ねぎ・ピーマン）炒め。 塩サバは食べやすく細い切れ目をたくさん入れています。おろし生姜付きがうれしい。 生野菜サラダはレタス・サイコロかぼちゃ・アボガド・玉ねぎで、ゆで卵のトッピン …
- PREV
- 安満遺跡公園
- NEXT
- 大乃のやさしい夕食⑬-4
