昨年絶品鮎をいただいたので、今年も予約しようとしたらお店が営業していなかった。(店主が急死・涙)
「今年も天然鮎食べたい」と、昔は鮎釣りにかけていた父が言うので、友人に教えてもらいました。
料亭旅館「枕川楼」(美山)は、川の上流で取れた鮎を食べさせてくれます。苔の質が違うのだそうです。
もちろん美山の山菜もふんだんに出てきて、最高の鮎づくしでした。
料亭旅館は宿泊するとかなりお高いので、昼食日帰りのコースです。

鮎の洗いを初めていただきました。

定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
昨年絶品鮎をいただいたので、今年も予約しようとしたらお店が営業していなかった。(店主が急死・涙)
「今年も天然鮎食べたい」と、昔は鮎釣りにかけていた父が言うので、友人に教えてもらいました。
料亭旅館「枕川楼」(美山)は、川の上流で取れた鮎を食べさせてくれます。苔の質が違うのだそうです。
もちろん美山の山菜もふんだんに出てきて、最高の鮎づくしでした。
料亭旅館は宿泊するとかなりお高いので、昼食日帰りのコースです。

鮎の洗いを初めていただきました。

執筆者:masumi
関連記事
バスに乗ったら、初めて見る案内が貼ってあった。 運転手が急病で、運転が出来なくなった時用です。 運転席の近くに「非常ブレーキ」がありました。操作すると警報が鳴り緊急停止するそうです。そんな時でも、誰か …
万博の必需品に、スマホ充電器と言われています。 スマホ使用歴も短く活用もあまりしていないが、万博はスマホがすべてみたいなので充電器を買いに行った。 災害用にも、あった方がいいですよね。 しかし!充電器 …
24年7月から大阪駅西口の新改札が出来ました。 大阪駅の西エリアの高架下で、在来線ホームとうめきた新ホームの導線上に出来た新改札口。 平日の夕方でしたが、人通りは少なくまだ人の流れは出来上がっていない …
この数か月、ほとんど外食をすることがないです。今回は作って食べる時間がなく、お店に入りました。 車でお店を決めようと道路沿いの店をさがすが、どの店も駐車場に車が3台くらいしか止まっていなく、自粛が感じ …