明治2年創業のこのお店は、40年以上前からのご贔屓店です。
最近の鮒ずしは、強烈に酸っぱい臭いもせず、食べやすい量をスライスして販売されているので購入しやすいです。（昔の臭いはすごかった）
1匹買うと高い（5千円位）し、食べきるのが大変。子がたっぷり入った数切れがあれば、ホクホクでご飯を美味しくいただけます。
食べた事がない方は、有名店で雌の卵たっぷりのスライスを食べてみてください。漬けた発酵米もお茶漬けに美味しいですよ。
鮒ずし阪本屋
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
鮎を食べに美山に行って、観光する所は「かやぶきの里」です。 でも、暑くて車から降りて徒歩する勇気はなく。 そして、観光地には歩いている人はほとんどいませんでした。 しかし、かやぶきの里は雪が降ったらき …
-
-
京都の東山を歩いていたら、お店前に行列発見！ 私の好きな「餃子」とあるので、「マルシン飯店」横の直売店で「熟成豚肉生餃子」を購入。 店員に「何でこんなに人気？」と厚かましく聞いたら「雑誌・テレビに取り …
-
-
ハンバーグを食べに行くと、種類が多いのでカウンターで何を注文するか毎回あたふたしてました。 やっと決めたら、「ポテトを付けますか」「これはいかがですか」と矢継ぎ早に聞かれて、さらにあたふた。 久しぶり …
-
-
さすが琵琶湖！湖畔を歩いていて見つけた「外来魚回収BOX」。 中をのぞく勇気はなかったですが、周りにはハエが飛んでいたのでカラではないと思います。 琵琶湖の鮒は、ブラックバスなどの外来魚が増えて激減。 …
-
-
京都中央卸売場に隣接の和食店。ここは絶対行かなきゃの超おすすめ店！ 料亭と思われるほど新鮮な旬の魚を使ったお料理が堪能できます。 ただし行列覚悟ですよ。1時に行きましたが20分ほど待ちました。しかしそ …
- PREV
- 文楽あきらめマスク
- NEXT
- 福田美術館「美人画展」
