叶匠寿庵の上品なお菓子「あも」を、久しぶりに頂きました。
昔宮仕えの上級女官が使った言葉で、「あも」は「餅」をいいます。
きんつば大好き私としては、ふっくらとした小豆の中に羽二重もちが入っていて、とろける美味しさは最高です。
どうしよう・・やめられない・・・
一本、いっきに食べれそう・・・
あも
投稿日：
執筆者：masumi
関連記事
-
-
毎日パンフレットとネットと、裁縫をよくする友人にアドバイスを求めています。 基本は、直線がきれいに縫えればいいのですが。 薄地と厚地を重ねてもつらないとか、自動糸調子が付いている、糸切りが付いている、 …
-
-
昔から1年の邪気を払い新年を祝うために飲んでいたお茶で、「おおぶくちゃ」と読みます。 平安時代、疫病が流行した時このお茶を飲んだら治まったそうです。 今年は、なんとしてでもたっぷり！毎日飲まなきゃ！ …
-
-
数字を打ち込むだけで集計や分類してくれ、グラフまで表示してくれるエクセルが好きです。 パソコン初期の「ロータス１２３」を知った時から、便利なものなんだ！と目からうろこ。 少し覚えたら、パズルのようで工 …
-
-
抜群においしい、食べ応えがある焼菓子です。以前いただいたときに大感激したが、東京でしか買えないので再びまみえるのはあきらめていました。 私が気にいってたのを覚えていてくれた智ちゃん、ありがとう。 パー …
-
-
在宅時と自転車外出は、ジーンズスタイルばかり。 だから数年するとズボンの膝に穴が開いてきます。 若者ならカッコいいが、古希にもなるとみすぼらしい感じといわれ・・ 膝からバッサリ切って、家で履いています …
- PREV
- 読書の時間3-⑬
- NEXT
- 大乃のやさしい夕食④-9
