シンプルだけど濃厚な甘さの「あんぽ柿」が大好きです。
かなり甘いのに砂糖が入っていない安心感で、いくらでも食べられる「こわ~いおやつ」です。
宗家源吉兆庵の粋甘粛(すいかんしゅく)をいただきました。
干柿に白餡を詰めて、薄く羊羹で包んであります。
干柿かなと思ったら、とっても上品な和菓子でした。
あまりにも美味しかったので買いに行ったら、季節もので販売は終わってた。
がっくり
あんぽ柿好き
投稿日:
執筆者:masumi
定年後の生活を満喫。食に、遊びに、生活のちょっとした工夫を楽しんでいます。
投稿日:
シンプルだけど濃厚な甘さの「あんぽ柿」が大好きです。
かなり甘いのに砂糖が入っていない安心感で、いくらでも食べられる「こわ~いおやつ」です。
宗家源吉兆庵の粋甘粛(すいかんしゅく)をいただきました。
干柿に白餡を詰めて、薄く羊羹で包んであります。
干柿かなと思ったら、とっても上品な和菓子でした。
あまりにも美味しかったので買いに行ったら、季節もので販売は終わってた。
がっくり
執筆者:masumi
関連記事
我家の鏡開きをしました。 おぜんざいが食べたくて~!待ちかねていました。 「あんこ」は日持ちがするので、常備しています。 真空パックでなかった昔は、まずは餅カビを落とすことからしましたが、今は楽ちん。 …
8月8日に気象庁が巨大地震注意を発表しました。 我家は備蓄品と災害リュックの確認をして、日常生活を送っていました。 買物に行ってび~くり!です。 お米がありません。 備蓄はまだ1週間分ほどあるけど、あ …
「歯のケア」後発組の私です。 60年程前の子供時代、歯は起床の時しか磨いていませんでした。 その後、大人になってから就寝時や食後に磨く習慣になりました。 そのため、治療歯が半端でなく多い。遅まきながら …
こんなすごいバームクーヘンの存在を知りませんでした。 「烏骨鶏」ですよ。 烏骨鶏はなかなか卵を産まない分、旨味が凝縮された黄金色。 その卵を使用した、私の好物のバームクーヘン! 濃厚な黄身の味が広がり …